Inkoon ruoka- ja siivouspalvelut ovat vuoden 2010 alusta lähtien olleet Bluen osaavissa käsissä. Blue hoitaa Inkoossa kahden palvelutalon ruokapalvelut, vanhusten kotiateriapalvelut sekä kolmen päiväkodin ja neljän koulun ruoka- ja siivouspalvelut. Muuttovoittoisessa, alle 6 000 asukkaan kunnassa palveluiden ulkoistaminen on todettu toimivaksi ratkaisuksi.
– Pienillä kunnilla ei ole sellaista koneistoa, että kaikkia palveluja pystyisi pyörittämään itse. Meillä Inkoossa on hyviä kokemuksia ruoka- ja siivouspalvelujen ulkoistamisesta. Yhteistyö Bluen kanssa on onnistunut erittäin hyvin. Palvelut ovat olleet sitä mitä odotimme ja voimme keskittyä ydintehtäviimme eli opetus-, hoito- ja hoivapalveluihin, sanoo Inkoon sivistystoimenjohtaja Robert Nyman.
Joustavaa ja sopeutuvaa yhteistyökumppanuutta
Inkoossa ruoka- ja siivouspalveluiden sisällöt ja laatukriteerit oli määritelty tarkkaan jo kilpailutusvaiheessa. Bluen tarjous vastasi laatuvaatimuksia ja oli kokonaistaloudellisin.
– Ulkoistamisen etuja ovat helppous ja kustannustehokkuus. Palveluiden ostaminen säästää myös hallinnollista aikaa. Meillä Inkoossa asiat ovat sujuneet hyvin, emmekä ole joutuneet tinkimään laadusta.
Nyman kiittelee Blueta joustavuudesta ja sopeutumiskyvystä eri tilanteisiin.
– Päiväkodeissa, kouluissa ja hoitokodeissa on tietty palvelujen minimitaso. Siihen kuuluvat hyvä, asiallinen palvelu, puhdas toimintaympäristö sekä maistuva ruoka. Kyse on pienistä tärkeistä asioista, kuten pehmeästä leivästä tai hedelmistä. Yhteistyön joustavuudesta kertoo paljon se, että Blue aloitti Inkoossa uudenvuodenyönä 1.1. ja aamulla vanhuksilla oli normaaliin tapaan aamupuuro katettuna.
Arjessa toimivan vuorovaikutuksen merkitys korostuu. Säännöllistä palautetta antavat palvelutalojen ja päiväkotien johtajat sekä koulujen rehtorit. Myös palveluiden käyttäjien kommentit ovat kunnalle tärkeitä.
Sujuvampaa arkea tekemässä
Kunnissa tarvitaan paljon osaamista monilta eri osa-alueilta. Bluen palveluesimies Mona Lindbergin mukaan ruoka- ja siivouspalvelujen laatua on helppo ylläpitää Bluen avulla, koska ne kuuluvat yrityksen ydinosaamisalueeseen.
– Tarjoamme ystävällistä palvelua, hyvää ruokaa ja laadukasta siivousta. Kehitämme palveluamme koko ajan ja pyrimme vastaamaan asiakkaiden toiveisiin. Blue tarjoaa henkilökunnalleen koulutusta, jolla tuetaan työntekijöiden motivaatiota sekä varmistetaan ammatillisen tiedon ajantasaisuus. Sitoutunut, osaava henkilökunta on kaiken A ja O, Lindberg sanoo.
Eva Gabrielsson on yksi Bluen kahdestakymmenestä työntekijästä Inkoossa. Hän työskentelee Degerbyn koululla sekä siivous- että ruokapalvelutehtävissä.
– Työssäni parasta ovat vaihtelevuus sekä se, että näen heti oman kädenjälkeni. Kiitosta tulee etenkin maistuvasta ruoasta lapsilta ja henkilökunnalta.
